Du hast dich schon das ganze Jahr auf die Spargelsaison gefreut?
Dann ist das Spargelevent im Landgasthaus Hohen Hagen genau das richtige für dich!
Für heute, den 11. Mai und Freitag, den 25. Mai hat das Team noch wenige Plätze zu vergeben. Die Tische sollten um 18:30 Uhr besetzt werden, bevor um 19:00 Uhr das 4-Gang-Menü genossen werden kann.
Die Vorspeise:
Dreierlei bunte Spargelsalate mit ofenfrischem Baguette
Die Suppe:
Spargelcremesuppe mit Einlage und Mandelsahne
Vom Buffet:
Feldfrischer Stangenspargel vom Hof Kuhre mit Sauce Hollandaise und zerlassener Butter
Salzkartoffeln, Schmorkartoffeln, Kartoffelgratin, westfälischer Kochschinken, gekochter Schinken
kleine Schweineschnitzel, Hähnchenbrustfilet, Medaillons vom Schweinefilet an Champignonrahmsoße
gebratenes Kap-Seehechtfilet, geräucherter Norwegerlachs
Das Dessert:
Bourbon-Vanilleeiscreme mit frischen Erdbeeren
Rhabarberkompott
gekochte Quarkcreme
Der Preis liegt bei 29,50€ pro Person. Kinder im Alter von 4-12 Jahren zahlen 1€ pro Lebensjahr.
Einfach unter 02522 2353 reservieren.
