Haus Köller

1. Rindfleischsuppe mit Eierstich
5,50€

4. Französische Zwiebelsuppe
mit Toast und Käse überbacken
6,50€

Biergarten

10. ½ „Köller-Hähnchen“
mit Brot
8,60€

für die schlanke Linie

18. Putenbrustsalat – Florida
Eisberg, Kopfsalat, Tomate, Gurke, Mais, mit gebackenen und frischen Früchten umlegt, gebratene Putenbruststreifen dazu hausgemachtes Jogurtdressing & Toastbrot
17,50€

19. Salatplatte – Meeresfrüchte
knackige Salate mit gebratenem Lachs, gebackenen Tintenfischringen, Thunfisch, Zwiebelringen, Garnelen in Knoblauchbutter &  Cocktail – Dressing & Toastbrot
18,90€

pikante Kleinigkeiten

31. gebackener Camembert
mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren und Toast
8,60€

32. Champignons in Bierteig
frische Champignons mit Sauce-Hollandaise & Toast
9,80€

34. Schneckenpfännchen
12 Achatschnecken mit frischen Champignons in Knoblauch geschmort, mit Käse & Kräuterbutter überbacken, dazu Toast
12,20€

Warum nicht mal ohne Fleisch ?

20. gebackenes Obst
Pfirsich, Apfelringe und Banane gebacken mit Preiselbeeren  dazu Sauce-Hollandaise, Kartoffelkroketten und Kopfsalat in Sauerrahm
14,20€

21. Blumenkohl und Brokkoli
gedünsteter Blumenkohl und Brokkoli (auch einzeln) mit Käse überbacken, dazu Sauce-Hollandaise & Kartoffelkroketten
14,20€

23. groß frische bunte Gemüseplatte
große Gemüseplatte mit verschiedenen Gemüsearten der Saison gebackenen Champignons, Sauce-Hollandaise und Kartoffelkroketten
16,80 €

123. Rindfleisch in Zwiebelsoße
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
18,90€

125. gekochte Ochsenzunge
mit Pilzen in Madeirasoße, Kartoffelkroketten und Kopfsalat in Sauerrahm
20,10€

66. Jägerschnitzel oder 67. Zigeunerschnitzel
dazu reichen wir Pommes frites & einen gemischten Salatteller
18,80€

70. Schnitzel – italienische Art
mit frischen Tomaten,Kochschinken und Käse überbacken, Sauce Hollandäise, Karoffelkroketten & gemischter Salat
20,10€

Fisch Fisch Fisch

41. Scampi am Spieß
mit frischen, in Knoblauchbutter geschwenkten Grönlandkrabben dazu reichen wir Butterreis und Kopfsalat in Sauerrahm
20,90€

42. Zanderfilet
mit Grönlandkrabben in zerlassener Butter, Dillkartoffeln & Kopfsalat in Sauerrahm
21,90€

aus der Pfanne

75. Schweinerückensteaks
Schweinerückensteaks vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischter Salatteller
18,90€

79. Cordon bleu
frische Putenbrust mit Käse und Schinken gefüllt, dazu verschiedene Gemüse der Saison, Sauce-Hollandaise & Kartoffelkroketten
20,90€

80. Früchteliesel
panierte Schweinelendchen mit goldgelb gebackenem Obst, garniert mit Preiselbeeren und Sauerkirschen, Sauce-Hollandaise, Kartoffelkroketten und kleiner bunter Salatteller
20,90€

81. Schweinelendchen „Gärtnerin
in Butter gebraten mit feinem, gemischtem Gemüse der Saison Kräuterbutter und Herzoginkartoffeln
21,50€

92. Grillteller „Haus Köller“
verschiedene kleine Steaks vom Rind und Schwein mit Grillwürstchen und Knusperspeck dazu Sahnemeerrettich und Kräuterbutter Kartoffelkroketten und kleinem, bunten Salatteller
22,50€

97. Argentinisches Rumpsteak – Pariser - Art
mit frischem grünen Pfeffer dazu reichen wir Kartoffelröstitaler & Kopfsalat in Sauerrahm
28,00€

101. „Super – Knobi“ 
(ca. 300 Gramm vom Argentinischen Roastbeef) in pikanter Pfeffersoße mit Knoblauch verfeinert, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln & kleiner bunter Salatteller
34,50€

94. Räuberspieß 
(Schweinefilet & Argentinischen Rumpsteak )
mit Knoblauch und Champignons in pikanter Pfefferrahmsoße Kartoffelröstitaler und Kopfsalat in Sauerrahm
23,80€

Auf Wunsch ändern wir die Beilagen! – Bratkartoffeln 0,60€ Aufpreis

46. Donald Duck
3 Reibekuchen mit Apfelmus und Preiselbeeren
7,50€

47. Räuber Hotzenplotz
gebackene Hähnchenkeule mit Pommes frites und Salatgarnitur
8,50€

48. Puti
kleines Putensteak an Rahmsoße mit Kartoffelröstis und Salatgarnitur
10,20€

49. Schweinchen Dick
kleines Putenschnitzel mit Sauce Hollandaise dazu gemischtem Gemüse und Kartoffelkroketten
10,20€

Suppen selbst zubereitet

1. Rindfleischsuppe
mit Eierstich   
4,90 €

4. Französische Zwiebelsuppe  
mit Toast und Käse überbacken   
5,60€ 

Hähnchen
51.  ½ „Köller Hähnchen“
6,60€

Für die schlanke Linie

137. kleiner bunter Salatteller 
4,50 €

16. große bunte Salatplatte
mit Spiegelei 
11,50 €

492. große bunte Salatplatte
mit Schweinerückensteak vom Grill  
14,50€

493. Putenbrustsalat „Florida“   
Eisbergsalat, Kopfsalat, Tomate, Gurke, Mais, mit gebackenen und frischen Früchten umlegt, gebratene Putenbruststreifen dazu hausgemachtes Joghurtdressing und Toastbrot
17,50€

494. Salatplatte „Meeresfrüchte“   
knackige Salate mit gebratenem Lachs, gebackenen Tintenfischringen, Thunfisch, Zwiebelringen, Garnelen in Knoblauchbutter, Cocktail-Dressing und Toastbrot
18,50€

Westfälisches und Hausmannskost

489. Rindfleisch in Zwiebelsoße     
mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
16,20€

491. Gekochte Ochsenzunge  
mit Pilzen in Madeirasoße, Kartoffelkroketten und Kopfsalat in Sauerrahm
16,20€

Pikante Kleinigkeiten

506. gebackener Camembert    
mit gebackener Petersilie, Preiselbeeren und Toast
6,90€

507. Champignons in Bierteig  
Frische Champignons mit Sauce Hollandaise und Toast
8,20€

509. Schneckenpfännchen    
12 Weinbergschnecken mit frischen Champignons in Knoblauch geschmort, mit Käse und Kräuterbutter überbacken, dazu Toast
10,20€

Warum nicht mal ohne Fleisch?

531. Gebackenes Obst    
Pfirsich, Apfelringe und Banane gebacken mit Preiselbeeren und Sauerkirschen, dazu Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und Kopfsalat in Sauerrahm
11,50 €

532. Blumenkohl und Brokkoli   
gedünsteter Blumenkohl und Brokkoli (auch einzeln) mit Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
11,50€

534. Große, frische und bunte Gemüseplatte   
mit verschiedenen Gemüsearten der Saison, Champignons, gebackenen Zucchini, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
15,20€

Leckeres vom Grill und aus der Pfanne 

517. Grillteller „Haus Köller“     

verschiedene kleine Steaks vom Rind und Schwein mit Grillwürstchen und Knusperspeck, dazu Sahnemeerrettich und Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und kleiner bunter Salat
18,50€

518. „Feinschmecker“   
verschiedene saftige Steaks, dazu in Butter geschmorte Champignons, Kräuterbutter Kartoffelkroketten und ein gemischter Salat
18,80€

519. Räuberspieß     
Schweinefilet und Argentinisches Rumpsteak mit Knoblauch und Champignons in pikanter Pfefferrahmsoße, Kartoffelröstitaler und Kopfsalat in Sauerrahm
18,80€

520. Zwiebelrumpsteak    
saftiges Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Pommes frites und kleiner bunter Salat
23,50€

521. Argentinisches Rumpsteak „à la Meyer“   
mit Spiegelei, Bratkartoffeln nach Art des Hauses mit Speck und Zwiebeln und kleiner bunter Salat
23,50€

522. Argentinisches Rumpsteak „Pariser Art“    
mit frischem grünen Pfeffer, dazu reichen wir Kartoffelröstitaler und Kopfsalat in Sauerrahm
23,50€

523. Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter    
mit feinem gemischten Gemüse der Saison, Kräuterbutter und Kartoffelkroketten
23,50€

524. Argentinisches Rumpsteak mit Champignons   
mit frischen, in Butter geschmorten Champignons, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein gemischter Salat
23,50€

540. Holzfällersteak    
ca. 300 Gramm vom Argentinischen Roastbeef, mit Kräuterbutter, Sahnemeerrettich und Böhnchen im Speckmantel, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
27,50€

541. „Super Knobi“ 
ca. 300 Gramm vom Argentinischen Roastbeef in pikanter Pfeffersoße mit Knoblauch verfeinert, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, kleiner bunter Salat
27,50€

Aus unserer Schnitzelpfanne 

– Schnitzelvariationen vom Schwein – 

525. Jägerschnitzel    
mit Champignons in Rahm- Sahnesoße, dazu reichen wir Pommes frites und einen gemischten Salat
18,90€

526. Zigeunerschnitzel    
dazu Soße von frischen Paprikaschoten, Pommes frites und kleiner bunter Salat
18,90€

528. Schnitzel „Wiener Art“     
Spiegelei, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und kleiner bunter Salat
17,20€

529. Schweizer Schnitzel    
mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und kleiner gemischter Salat
17,20€

530. Schnitzel – italienische Art      
mit frischen Tomaten, Kochschinken und Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und gemischter Salat
20,10€

Spezialitäten des Hauses

511. Damentoast    
Schweinelendchen mit frisch geschmorten Champignons, Kochschinken auf Buttertoast, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, kleiner bunter Salat
16,90€

512. Schweinerückensteaks    
vom Grill mit Kräuterbutter, , Pommes frites kleiner bunter Salat
16,90€

513. Cordon bleu   
frische Putenbrust mit Käse und Schinken gefüllt, dazu verschiedene Gemüse der Saison, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
17,80€

514. Früchteliesel   
panierte Schweinelendchen mit goldgelb gebackenem Obst, garniert mit Preiselbeeren und Sauerkirschen, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und kleiner bunter Salat
17,80€

515. Schweinelendchen „Gärtnerin“     
in Butter gebraten mit feinem gemischten Gemüse der Saison, Kräuterbutter und Herzoginkartoffeln
19,20€

516. Schweinelendchen „Blumenkohl und Brokkoli“    
in Butter gebraten mit Blumenkohl- und Brokkoliröschen dazu Sauce Hollandaise und Kartoffelröstitaler
19,20€

Fisch !!!!!!    Fisch !!!!!!!!!  Fisch !!!!!!

496. Schollenfilet „Finkenwerder Art“ 
mit zerlassenem Speck, Bratkartoffeln nach Art des Hauses und Kopfsalat in Sauerrahm 
18,50€

497. Schollenfilet und Krabben   
in Butter goldgelb gebraten mit Grönlandkrabben, Dillkartoffeln und Kopfsalat in Sauerrahm
19,20€

498. Scampi am Spieß     
mit frischen, in Knoblauchbutter geschwenkten Grönlandkrabben, dazu reichen wir Butterreis und Kopfsalat in Sauerrahm
18,80€

499. Zanderfilet         
mit Grönlandkrabben in zerlassener Butter, Dillkartoffeln und Kopfsalat in Sauerrahm
18,80€

Für unsere lieben, kleinen Gäste

538. Pumuckel     
Bockwurst mit verschiedenen Salaten
5,50€

539. Donald Duck     
3 Reibekuchen mit Apfelmus und Preiselbeeren
5,80€

542. Räuber Hotzenplotz   
gebackene Hähnchenkeule mit Pommes frites und Salatgarnitur
7,80€

545. Schweinchen Dick             
kleines Putenschnitzel mit Sauce Hollandaise dazu gemischtes Gemüse und Kartoffelkroketten
8,90€

Diese Woche besonders zu empfehlen:

frisches Wild aus heimischen Regionen 

361.
Steinpilzsuppe
hausgemachte legierte Steinpilzsuppe mit Sahnehaube, Röstle

6,90

362.
Wildragout

Wildragout mit in Rotwein geschmorten Pilzen, gebackenen

Apfelringen mit Preiselbeeren, Thüringer Klößen

und kleinem bunten Salatteller

23,80

363.
Hirschkalbsbraten
zarter Hirschkalbsbraten in Pfifferlingsrahmsoße,

dazu hausgemachter Apfelrotkohl

gebackenen Preiselebeerpfirsich und Herzoginkartoffeln

27,80

364.
Wildschweinbraten
Wildschweinbraten in pikanter Steinpilzrahmsoße, mit Apfelrotkohl, 

Thüringer Klöße & Apfelkompott und Preiselbeeren
 

27,80

367.
Hirschkalbssteak
Hirschkalbssteak in Mandeln gebacken,

mit frischen, in Butter geschmorten Champignons,

Sauce Hollandaise &

Kartoffelröstitaler und Kopfsalat in Sauerrahm  

30,80

366.
 
Schlemmerplatte - Wild
( für 2 Personen) 

zarter Hirschkalbsbraten,Wildschweinbraten,Hirschkalbssteak in Mandeln, gebacken frittierten Champignons , hausgemachten Herzoginkartoffeln, Apfelrotkohl & gebackener Preiselbeerpfirsich

62,50

  Rumskedi Helau - ein närrisches Fest wünscht Familie Rau     

400.

Jägerschnitzel

mit Champignons in Rahmsoße

Pommes-frites, gemischter Salat & Dessert

22,80

401.
Wildschweinbraten
zarter Wildschweinbraten in Steinpilzrahm

dazu hausgemachter Apfelrotkohl

gebackenen Preiselebeerpfirsich und Tühringer Klöße & Dessert

28,80

402.
große frische bunte Gemüseplatte

große Gemüseplatte mit verschiedenen Gemüsearten der Saison
gebackenen Champignons, 
Sauce-Hollandaise und Kartoffelkroketten & Dessert

20,50
  

zu folgenden Gerichten servieren wir Ihnen

 Rindsboullion mit Eierstich & Dessert

----------------------

403.
Spanferkelbraten

saftiger Spanferkelbraten mit frischem Blaukraut, 

& Kartoffelrösti

23,80

404.
Schweinerückensteak

Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu reichen wir einen

kleinen gemischten Salatteller & Pommes-frites 

23,90

405.
Seehechtfilet in Kräutersenfrahm

   in Butter goldgelb gebraten in Senfrahmsoße

 Petersilienkartoffel & Kopfsalat in Sauerrahm

24,80

406.
Früchteliesel

Truthahnbrust in Mandeln, mit gebackenem Obst,  Sauce Hollandaise

Kartoffelkroketten & Kopfsalat in Sauerrahm

25,50

407.
Lendchen in Pfefferrahmsoße

frisch gebratene Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße

Herzoginkartoffeln & Kopfsalat in Sauerrahm

25,90

Auf Wunsch ändern wir die Beilagen! 

Diese Woche besonders zu empfehlen:

frisches Wild aus heimischen Regionen 

361.
Steinpilzsuppe
hausgemachte legierte Steinpilzsuppe mit Sahnehaube, Röstle

6,90

362.
Wildragout
Wildragout mit in Rotwein geschmorten Pilzen, gebackenen

Apfelringen mit Preiselbeeren, Thüringer Klößen

und kleinem bunten Salatteller

23,80

363.
Hirschkalbsbraten
zarter Hirschkalbsbraten in Pfifferlingsrahmsoße,

dazu hausgemachter Apfelrotkohl

gebackenen Preiselebeerpfirsich und Herzoginkartoffeln

27,80

364.
Wildschweinbraten
Wildschweinbraten in pikanter Steinpilzrahmsoße, mit Apfelrotkohl, 

Thüringer Klöße & Apfelkompott und Preiselbeeren
 27,80

367.
Hirschkalbssteak
Hirschkalbssteak in Mandeln gebacken,

mit frischen, in Butter geschmorten Champignons,

Sauce Hollandaise &

Kartoffelröstitaler und Kopfsalat in Sauerrahm  

30,80

366.
 
Schlemmerplatte - Wild
( für 2 Personen) 

zarter Hirschkalbsbraten,Wildschweinbraten,Hirschkalbssteak in Mandeln, gebacken frittierten Champignons , hausgemachten Herzoginkartoffeln, Apfelrotkohl & gebackener Preiselbeerpfirsich

62,50

 
und als Dessert !!!!!

448.
Vanilleeis mit Zimtpflaumen & Sahne
7,80

449.

kleine Portion Vanilleeis mit Zimtpflaumen & Sahne

6.80

109.

hausgemachter Crêpes 

hausgemachter Crêpes mit Vanilleeis, Puderzucker,
 Schlagsahne sowie Zimtpflaumen

10.80

Auf Wunsch werden die Beilagen geändert!

6,50

10,80