In der letzten Sitzung des Haupt-, Finanz-, und Digitalausschusses, stellten die beiden Geschäftsführer der Firma conGusto und Brüder Zumdohme ein neues Bauvorhaben an der oberen Brede vor.
Die Firma conGusto, gegründet im Jahr 2008, hat sich mittlerweile zu einem gefragten Lieferanten von Mittagsverpflegung für Kindertageseinrichtungen und Schulen entwickelt.
Derzeit hat das Unternehmen seinen Standort in Ahlen. Auf ca. 350qm Fläche werden qualitativ hochwertige und gesunde Speisen im „Cook & Serve“ Verfahren produziert.
Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, benötigt die Firma mehr Platz für Maschinen und Personal. Da Großflächengeräte sehr viel Energie benötigen, ist die Versorgungsgrenze am aktuellen Standort bereits erreicht. Auf Grund der beengten Verhältnisse an der Kapellenstraße in Ahlen, sind nur beschränkte Plätze für den Fuhrpark vorhanden. Auch die Mitarbeiter müssen auf Parkplätze in der Nähe des Unternehmens ausweichen. Mit mehr Lieferungen steigern auch die Anforderungen an Hygienerichtlinien. Ab einer bestimmten Größe müssen z. B. sogenannte Hand-Fußschleusen eingebaut werden.
Ein weiterer Aspekt ist die Energieversorgung in Form von Strom und Wasser. Der neue Standort wird in Bezug auf den steigenden Wachstum der Firma, den Anforderungen gerecht. Geplant ist unter anderem auch eine Photovoltaikanlage auf dem Dach des neuen Gebäudes.
Die Halle, die an der oberen Brede geplant ist, bietet die Möglichkeit sie auszubauen, sodass sich das Unternehmen an diesem Standort auch langfristig weiterentwickeln kann. Ein großer Parkplatz bietet genügend Stellplätze für Mitarbeiter:innen und Lieferfahrzeuge.
Die Mitglieder des Ausschusses haben in der Sitzung das Bauvorhaben zur Kenntnis genommen.