VHS-Kochkunst aus Mexiko – ein Mexikanisches Frühstücksbuffet

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Am 09. März können Kochbegeisterte um 9:30 Uhr in der Antoniusschule kennenlernen wie man ein mexikanisches Frühstücksbuffet zubereitet.

Ein mexikanisches Frühstücksbuffet, das man in Restaurants, Hotels und bei größeren Feierlichkeiten vorfindet, variiert in Mexiko von Ort zu Ort oder Bundesstaat zu Bundesstaat. Aber es gibt natürlich Gerichte, die auf keinen Fall fehlen dürfen, z.B. Eier (huevo) in verschiedenen Varianten. Ein anderes typisches und bevorzugtes Gericht ist "chilaquiles verdes" oder"chilaquiles rojos". 
Die VHS weist darauf hin, dass eine Anmeldung bis drei Tage vor der Veranstaltung möglich ist.
 
>> Anmeldung und Information unter www.vhs-beckum-wadersloh.de oder telefonisch unter 02521 29-707.