Marktschwärmerei bietet bald viele Produkte direkt aus Beckum an!

Auch in Beckum soll in Zukunft eine „Marktschwärmerei“ entstehen. Dafür setzen sich Elisabeth und Benedikt Sprenker und Verena und Ansgar Becker vor der Sandfort aus Beckum ein. Die Marktschwärmerei ist ein digitaler Wochenmarkt, auf dem es Eier, Fleisch, Gemüse, Käse und vieles mehr zu kaufen gibt. Natürlich alles zu 100% regional aus Beckum und Umgebung!

Nach monatelanger Vorbereitung werden die Gastgeber Familien diesen wöchentlichen Markt organisieren und so dafür sorgen, gute Lebensmittel aus der Region direkt in die Nachbarschaft zu bringen - und die Landwirte gleich mit. Wie das funktioniert?

Die verschiedenen Erzeuger laden auf der Website >> www.marktschwaermer.de ihre Produkte hoch und du kannst bequem von zuhause aus deine Lebensmittel bestellen. Dabei bestimmen die Erzeuger die Preise für ihre Produkte selbst - weil sie selbst am besten wissen, was ein fairer Preis für ihre Arbeit ist. Dank der Vorbestellung über den Onlineshop kann der Landwirt exakt planen und vermeidet unnötige Kühl- und Transportkosten und die Verschwendung verderblicher Ware.

Der Kunde bezahlt seinen Warenkorb direkt nach der Bestellung online. Der Erzeuger gibt von seinem Nettoumsatz 8,35 % an den Gastgeber für die Organisation der Schwärmerei und 10 % an Marktschwärmer für die Bereitstellung der Plattform ab. Der Großteil der Einnahmen bleibt mit 81,65 % beim Erzeuger!

Die Propsteigemeinde stellt den Landwirten immer freitags von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr das Martinshaus zur Verfügung, damit die Kunden dort ihre Lebensmittel abholen können.  „Eine perfekte Möglichkeit, um mit den Erzeugern der Produkte in Kontakt zu treten und sich zu informieren.“, berichtet Verena Becker vor der Sandfort.

Die Idee der Marktschwärmerei stammt aus Frankreich und ist dort schon fast 10 Jahre alt. Unter dem Namen “La Ruche Qui Dit Oui” (Der Bienenkorb, der Ja sagt) sind bereits über 800 Schwärmereien entstanden. Seit sechs Jahren gibt es dieses Netzwerk auch in Deutschland. Derzeit sind schon mehr als 99 lokale Märkte in 11 Bundesländern geöffnet, weitere 96 Schwärmereien befinden sich im Aufbau. 

Anfang des nächsten Jahres können wir dann mit den ersten Produkten aus Beckum auf der Website rechnen! Zur Eröffnung der Schwärmerei Anfang Januar sind alle Interessierten zum Kennenlernen und Kosten herzlich eingeladen.

Wir halten dich auf dem Laufenden!

Weitere Informationen findest du hier: >> www.marktschwaermer.de