Am Klingeldienstag, den 17. Februar, lädt das Hotel-Restaurant Alt Vellern in Beckum ab 18 Uhr zum beliebten Fischbuffet ein. Freu dich auf feinste Fischspezialitäten und mache diesen Abend zu einem geschmackvollen Höhepunkt der Karnevalszeit.
Serviert wird eine feine Mischung aus kalten und warmen Spezialitäten:
- Bismarckheringen, Rollmöpsen, Bratheringen in Speck-Zwiebelsauce
- Matjes und Sherry Hering mit Zwiebeln und diversen Saucen
- Räucherfischvariationen: Lachs, Heilbutt, Forelle, Makrele
- Matjestatar
- Krabbensalat mit Lauch und Meerrettich
- Thunfischsalat mit Paprika und Mais
- Gefüllte Eier
- Lachstatar mit Schnittlauch im Mürbeteigschälchen
- Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsauce
- Gebackenes Rotbarschfilet in Senf-Kräutersauce
- Speckbohnen, Pfannenkartoffeln und warmen Kartoffelsalat
- Salatvariationen mit verschiedenen Dressings
Preis pro Person: 32,00 €
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