22. Juni 2024 / Gastronomie

Schnitzelvariationen im Landgasthaus Brandt in Beckum

Europa-Fußballmeisterschaft 2024

Zur Feier der Europa-Fußballmeisterschaft 2024 präsentiert das Landgasthaus Brand eine besondere kulinarische Reise durch die teilnehmenden Länder mit einzigartigen Schnitzelvariationen:

  • Deutschland: Schnitzel mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Salat
  • Spanien: Schnitzel an Pfefferrahmsauce und Pommes frites, dazu Salat
  • Italien: Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella gratiniert, dazu Rösti und Salat 
  • Frankreich: Schnitzel mit Camembert überbacken, Preiselbeeren und Pommes frites, dazu Salat
  • Schweiz: Schnitzel „Schweizer Art" mit Pommes frites und Salat
  • Österreich: Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln, dazu Salat
  • Ungarn: Schnitzel „Ungarisch" mit Pommes frites und Salat
  • Schottland: Räucherlachs an Sahnemeerrettich und Rösti
  • England: Gebackener Fisch und Chips
  • Holland: Matjesfilet an Bratkartoffeln

Zudem bietet das Landgasthaus Brandt noch herzhaften Suppen, kleine Gerichte und leckere Desserts an – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Suppen

  • Rindfleischsuppe mit Einlage
  • Spargelcremesuppe

Kleine Gerichte

  • Kaiserschmarrn im Pfandel mit Kompott
  • Camembert gebacken an Preiselbeerbirne, Toast und Salatbukett
  • Kartoffeltaschen gefüllt mit Brokkoliricotta, Kräutersauce und Blattsalat
  • Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Buttersaucen
  • Pfannkuchen gefüllt mit Spargel und Käse gratiniert, dazu Salat
  • Spargel „Schweizer Art" mit Schinken und Käse gratiniert, Kartoffeln und Salat
  • Jägerpfännchen: Filet vom Schwein an Pilzen, Spätzle und Salat

Desserts

  • Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
  • Das KC Dessert: Kugel Vanilleeis und ein Espresso
  • Walnußeis mit Eierlikör

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