25. März 2021 / Gastronomie

Feinste Spezialitäten in der „Ostern To Go-Karte“ vom Haus Pöpsel

Wirf einen Blick in die neue Speisekarte!

Auch das Haus Pöpsel schwingt zu Ostern den Kochlöffel und kocht für dich feinste Spezialitäten!
Zur Feier des Tages kannst du dir dort Spargelvariationen, vegetarische und sogar vegane Gerichte bestellen. Aber auch für Fleischliebhaber sind Speisen wie Schweinefilet, Rinder- Rouladen und vieles mehr dabei.

Rufe einfach bis Donnerstag, den 01. April 2021 unter 02521-3628 an oder schreibe eine Mail an (info@haus-poepsel.de). Am Samstag kannst du von 14:00 bis 17:00 Uhr dein Menü vor Ort abholen und es dir zuhause in einem Wasserbad aufwärmen.

Die Karte siehst du hier nochmal im Überblick:

Cremesuppe von weißem Spargel
mit Spargelstücken und Sahne (400 ml Glas) 2 Tassen
8,00 €

Große Tortellini gefüllt mit Spargel, Ricotta und Parmesan
grünem und weißen Spargelragout, Kirschtomaten – VEGGIE
15,00 €

Risotto mit weißem Spargel
Kirschtomaten, Zucchini und Walnüsse -VEGAN (ohne Parmesan)
14,50 €

Deutscher Spargel – Solo mit feiner Butter gegart
- 1 Pfund (geschält 350 Gramm) - 10,00 €
- 1 Kilo (geschält 700 Gramm) - 18,00 €

Lachs- und Zanderfilet im Strudelteig gebacken
Piemonteser Blattspinat 
16,00 €

Schweinefilet- Medaillons (2x90gr roh)
in geräucherter Pfeffersoße und Prinzessbohnen im Speckmantel
16,00 €

Gekochter Rinder- Tafelspitz
in kräftiger Zwiebelsoße, mit Wurzelgemüse in Streifen
16,00 € 

Ossobuco von der ausgelösten Kalbshaxe
in Barolo- Soße, Tomate, Zucchini und Schalotte
16,00 €

Unsere Rinder- Roulade Hausfrauen Art
klassisch gefüllt in kräftiger Soße und Apfel- Rotkohl 
16,00 €

Separat dazu:
Butterkartoffeln, Serviettenknödelscheiben
Je Portion 3,50 €

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Und für hinterher:

Unser Landkuchen Apfel- Vanille- Mandel (17 cm Ø)
nach bewährtem Hausrezept gebacken, ergibt 4-6 Stücke
7,90 €

Mascarpone- Kaffee Creme
mit Beerenfrüchten und Minze
4,50 €

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