Was wäre ein italienischer Sommerabend ohne gutes Essen? Passend zum Dolce Vita in der Beckumer Innenstadt hat das Team von Kliewe eine besondere Auswahlkarte zusammengestellt, die den kulinarischen Rundgang perfekt ergänzt.
Neben der regulären Speisekarte erwarten dich italienische Klassiker und sommerliche Spezialitäten. Los geht es mit einer cremigen Burrata auf Kirschtomaten, Rucola und Balsamico-Crema. Wer Pasta liebt, kann sich auf Lemon Pasta mit Panzerotti, Blattspinat und Zitronen-Sahnesauce oder auf Spaghetti aglio e olio mit sechs Scampis freuen.
Als Hauptgericht serviert Kliewe ein originales Saltimbocca vom Kalb à la Romana mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln. Den süßen Abschluss bildet eine hausgemachte Panna Cotta mit Erdbeermousse und frischen Erdbeeren.
Dazu passt der eigens für den Abend angebotene Limoncello Spritz, der mit frischer Zitrone, Minze und Frizzante echtes Urlaubsgefühl ins Glas bringt.
Wer beim Dolce Vita durch die Beckumer Innenstadt schlendert, sollte beim kulinarischen Rundgang einen Stopp im Westfälischen Hof einlegen. Die zusätzliche Dolce-Vita-Karte wird ergänzend zur regulären Speisekarte angeboten und lädt dazu ein, die italienische Lebensfreude auch kulinarisch zu genießen.
