14. April 2023 / Gastronomie

Bärlauch aus dem Beckumer Wald in Brötchen, Brot und Baguette von Hof Plümpe

Freitags Wochenmarkt Oelde, samstags Wochenmarkt Beckum

Der Bärlauch ist aus dem Winterschlaf erwacht. Entdecke die delikate Köstlichkeit aus dem Wald!

Frisch und lecker, wächst er im Frühling an schattigen Plätzen und wird bereits geerntet, bevor er blüht. Verwandt mit Schnittlauch, Zwiebeln und Knoblauch, ist Bärlauch ein wahrer Gaumenschmaus. Die Saison ist jedoch kurz und beginnt in der Regel im März-April.

Probier jetzt den frischen Bärlauch aus dem Beckumer Wald in den köstlichen Brötchen, Broten und Baguettes vom Hof Plümpe! Ein Genuss für die Sinne im Frühling!

Besuche den Verkaufsstand freitags auf dem Oelder Wochenmarkt oder samstags auf dem Beckumer Markt. Das Team steht für dich bereit, um dich neben dem regulären Angebot mit leckeren Bärlauchprodukten zu verwöhnen!

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