Steakhaus Vamos

105. Rindersteakstreifen
mit frischen Champignons in cremiger Käse-Sahne-Sauce auf hausgemachter Tagliatelle
18,90 €

106. Hausgemachte Tagliatelle
mit Scampi, Zwiebeln, Knoblauch, Weißweinsauce und Oliven
17,90 €

107. Hausgemachte Tagliatelle
mit Paprika, Zwiebeln, Pack Choi Orangensauce, Hähnchenbrust, Parmesan, etwas pikant
15,90 €

108. Hausgemachte Tagliatelle-vegetarisch
mit Rucola, Tomatensauce, Kirschtomaten, Oliven, Basilikum und Parmesan
13,90 €

06. Hühnersuppe
mit Fleisch und Gemüseeinlage, dazu Brot
6,90 €

07. Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube, dazu Brot
6,50 €

08. Gebratene Paprika
mit Schafskäse, Knoblauch, Aubergine und Zucchini, dazu Brot
13,90 €

09. Scampi in Knoblauchbutter
pikant, mit Oliven, dazu Brot
14,90 €

10. Rindercarpaccio
mit Rucola und Parmesan, dazu Brot
17,90 €

11. Kleiner gemischter Salat
4,90 €

12. Spanische kalte Platte
Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Chorizzo und Butter, dazu Brot
15,50 €

13. Salat Platte
knackige, frische Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Haus-Dressing, dazu Brot
16,50 €

14. Scampi-Salat
knackige, frische Salate mit gegrillten Scampi, Oliven und Haus-Dressing, dazu Brot
19,90 €

15. Salat „Athen“
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und Essig-Öl, dazu Brot
15,90 €

16. Pütt-Salat
knackige, frische Salate mit Steakstreifen vom Grill und Haus-Dressing, dazu Brot
19,90 €

17. Salat „a la Catalana“
Salate der Saison mit gegrilltem Fischfilet und Haus-Dressing, dazu Brot
18,90 €

20. Bambischnitzel
vom Schwein, paniert, dazu Pommes frites
9,90 €

21. Hähnchenspieß
dazu Kroketten
9,90 €

22. Tagliatelle
mit Tomatensauce und Parmesan
10,90 €

24. Datteln im Speckmantel
7,90 €

25. Portion Brot
dazu hausgemachte Aioli
4,90 €

26. Portion eingelegte Oliven
3,90 €
 
27. Gerunzelte Kartoffeln
mit roter und grüner Sauce
6,50 €

28. Scharfe Kartoffeln
in Tomaten-Paprika-Sauce
5,90 €

29. Hähnchenbruststreifen
mit Pinienkernen und Honig
8,50 €

30. Hähnchenbruststreifen
in Zitronen-Weißwein-Sauce
8,90 €

31. Schweinefiletstreifen
in Paprika-Sauce
8,90 €

32. Fischeintopf
Fischfilets in leichter Tomaten-Kräutersauce
11,90 €

33. Champignons
in Olivenöl gebraten, mit Pinienkernen, Zwiebeln und Sherry
6,90 €

34. Baby-Calamares
in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch, Zwiebeln und Oliven
9,90 €

35. Mediterranes Gemüse
mit Manchego-Käse überbacken
6,90 €

36. Rinderfiletspitzen
mit Gemüse (pikant)
12,90 €

37. Gefüllte Champignons
mit Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch und Manchego-Käse überbacken
7,90 €

39. Zucchini
Zucchini mit Hackfleisch und Käse überbacken
7,50 €

40. Hähnchenbrustspieß
mit Curry-Sauce
8,90 €

41. Argentinisches Hüftsteak ca. 200 g 
dazu Salat und Kräuterbutter
24,90 €

42. Argentinisches Hüftsteak ca. 300 g
dazu Salat und Kräuterbutter 
29,90 €

43. Argentinisches Rumpsteak ca. 200 g 
dazu Salat und Kräuterbutter 
27,90 €

44. Argentinisches Rumpsteak ca. 300 g
dazu Salat und Kräuterbutter 
33,90 €

45. Argentinisches Filetsteak ca. 200 g 
dazu Salat und Kräuterbutter 
33,90 €

46. Argentinisches Filetsteak ca. 300 g
dazu Salat und Kräuterbutter 
41,90 €

47. Pommes frites
4,90 €

48. Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €

49. Kroketten
4,90 €

50. Butter- oder Gemüsereis
4,50 €

51. Ofenkartoffel mit Kräutercreme
5,90 €

52. Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
4,90 €

53. Röstinchen (Kartoffeltaler)
5,50 €

54. Portion frisches Saisongemüse
5,90 €

55. Mediterranes Gemüse mit Knoblauch
5,90 €

56. Spinat mit Knoblauch
5,50 €

57. Pfifferlinge (*nur während der Saison) mit Zwiebeln und Speck
9,90 €

58. Geschmorte Zwiebeln
4,90 €

59. Gebratene Champignonköpfe
5,90 €

60. Pfeffersauce
4,90 € 

61. Argentinisches Rodeo (scharf)
Rindersteakstreifen, gebraten, mit Paprika und Zwiebeln,
dazu Kartoffeln und Salat
21,90€

62. Steakplatte
argentinische Steaks am Spieß, mit Pfeffersauce, dazu Butterreis und Röstinchen
28,90 €

63. Chimichurispieß
argentinische Steaks mit Chimichurrisauce (aromatische argentinische Kräutersauce), Paprika, Zwiebeln,
Champignons, Ofenkartoffel und Salat
28,90 €

64. Fitnesssteak (kleines Rumpsteak) ca. 150 g
mit mediterranem Gemüse und Salat
23,90 €

65. Argentinisches Hüftsteak „a la Erich“
mit Pfefferkruste, dazu Pommes frites und Salat
25,90€

66. „Lustiger Bosniak“
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu Ofenkartoffel und Salat
27,90 €

67. Argentinisches Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
29,90€

68. Argentinisches Rumpsteak
in Pfeffersauce, dazu Broccoli und Röstinchen
29,90€

69. Filetsteak „Monte e Mare“
mit Scampi in Knoblauchöl, dazu mediterrane Kartoffeln und Salat
38,90 €

70. Tagliate „di Manzo“
Argentinische Rinderfiletstreifen auf Rucola,
Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico
29,90€

71. Schweineschnitzel Wiener Art
dazu Pommes frites und Salat
16,90 €

72. Champignon-Rahmschnitzel vom Schwein, paniert,
mit frischen Champignons in Rahmsauce,
dazu Pommes frites und Salat
18,90 €

73. Paprikaschnitzel
mit hausgemachter Paprikasauce, dazu Pommes frites und Salat
18,90 €

74. Schnitzel „Florentiner Art“
mit Spinat und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat
19,90 €

75. Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu Pommes frites und Salat
20,90 €

76. „Krüstchen“ paniertes Schweineschnitzel mit Champignons,
Spargelstückchen, mit etwas Hollandaisesauce und Käse überbacken,
dazu Röstinchen und Salat
19,90 €

77. Schweineschnitzel „Westfalen“ paniert,
mit Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
19,50 €

78. Hähnchen Piccata mit Ei-Käse-Kruste,
Tomaten-Basilikum-Sauce,
dazu Nudeln und Salat
19,90 €

79. Hackröllchen (Cevapcici)
7 Stück, mit Gemüsereis,
dazu Pommes frites und Salat
17,90 €

80. „Halb-Halb“
ein Schweinefleischspieß und 4 Hackröllchen, mit Gemüsereis,
dazu Pommes frites und Salat
17,90 €

81. 2 Schweinefleischspieße mit Gemüsereis,
dazu Pommes frites und Salat
17,90 €

82. Hacksteak gefüllt mit Schafskäse
dazu Bratkartoffeln und Salat
19,90 €

83. „Vamos“-Teller
1 Rindersteak, 1 Schweinefleischspieß, 1 Hacksteak, 2 Hackröllchen
und 1 Scheibe Speck und Gemüsereis,
dazu Pommes frites und Salat
22,90 €

84. Kalbsleber Balkan-Art vom Grill,
mit Gemüsereis, 1 Scheibe Speck,
dazu Pommes frites und Salat
21,90 €

85. „Berliner“ Kalbsleber mit Zwiebeln und Äpfeln,
dazu Kartoffelpüree und Salat
23,90 €

86. Geschnetzeltes Schweinefilet
mit Champignons und Zwiebeln in Kräuter-Rahmsauce, dazu hausgemachte Nudeln und Salat
19,90 €

87. Schweinemedaillons „Feinschmecker Art“
2 Schweinefiletmedaillons in Dill-Sahne-Sauce und Birne,
dazu Röstinchen und Salat
19,90 €

88. Pfeffermedaillons
3 Schweinemedaillons in Pfeffersauce, mit frischen Champignons und Butterreis,
dazu Kroketten und Salat 
21,90 €

89. Feuerpfanne (scharf)
Schweinefiletstreifen gedünstet mit Paprika,
Zwiebeln und Tomaten in pikanter Sauce, mit Ei und Käse überbacken,
dazu Röstinchen und Salat
22,90 €

90. Hähnchen „Mediterran“
gedünstete Hähnchenbruststreifen auf mediterranem Gemüse
(Zwiebeln, Paprika, Champignons, Aubergine, Zucchini)
mit etwas Knoblauch, auf der heißen Platte serviert,
dazu hausgemachte Nudeln und Salat
21,90 €

FISCH

91. Zanderfilet mit Rieslingsauce,
dazu Petersilienkartoffeln und Salat
23,90 €

92. Scampi gegrillt (ohne Schale) auf Spinatnudeln
mit Knoblauchnote, dazu Salat
24,90 €

93. Lachssteak in Zitronen-Kapern-Butter
dazu Spinat und Petersilienkartoffeln
23,90 €

VEGETARISCH & VEGAN

95. Gemüseplatte mit Blumenkohl, Broccoli,
Möhren, Kartoffeln, Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei
15,90 €

96. "Antjes“ Kartoffeln mit Kräutercreme,
Salatkranz und mediterranem Gemüse
13,90 €

97. VEGAN – Gemüse-Cocos-Curry auf Reis
geschmorrte Zucchini, Champignons, Blumenkohl und Kichererbsen mit Ingwer, Koriander und Kokosmilch verfeinert, dazu Reis
16,90 €

98. VEGAN – Veganes Trio
Rosmarinkartoffeln, Blattspinat mit Knoblauch in Olivenöl angebraten, Champignons mit pikanten Cherrytomaten
15,90 €

99. Bourbon Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
6,90 € 

100. Panna cotta mit Obst
6,90 €

101. Pfannkuchen
gefüllt mit Bourbon Vanilleeis, überzogen mit Schokosauce und Sahne
8,90 € 

102. Frag gerne nach unserem "Tagesdessert"