Zur Pumpe - Restaurant, Steaks & mehr

Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes frites 
14,90 €

Champignonschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites
15,90 €

Pusztaschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pusztasauce (Balkansauce) und Pommes frites
15,90 €

Rahmschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Butterreis
15,90 €

Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce und Pommes frites
15,90 €

Paprikaschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Paprika-Rahmsauce und Butterreis
15,90 €

Schweinerücken Steak (natur)
mit Käuterbutter und Bratkartoffeln
16,90 €

Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Curry-Obst-Sauce und Kroketten
15,90 €

Hähnchenschnitzel
paniertes Hähnchenschnitzel mit Sauce Hollandaise und Kroketten
15,90 €

Pljeskavica
Hackfleisch-Schnitzel mit Pfefferrahmsauce und Bratkartoffeln
13,90 €

Knoblauchschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Knoblauch-Rahmsauce und Pommes frites
15,90 €

Pfeffer-Rahmschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pfeffer Rahmsauce (grob gemahlen) und Bratkartoffeln
15,90 €

In der Spargelzeit verwöhnt das Restaurant Zur Pumpe seine Gäste jeden Donnerstag mit einem leckeren Spargelbuffet – frischer Spargel so viel man möchte, dazu köstliche Beilagen und passende Spezialitäten.

Weinbergschnecken
mit Kräuter-Knoblauch-Sauce und Toast
14,50€

Hirtenkäse überbacken
mit Zwiebeln und Baguettebrot
9,90€

Champignonköpfe
gefüllt mit Krabben und Käsesauce überbacken, dazu Baguettebrot
14,50€

Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites und Djuwetschreis
15,90€

Raznjici
2 Fleischspieße mit Pommes frites und Djuwetschreis
16,90€

Pola-Pola
4 Cevapcici, 1 Fleischspieß mit Pommes frites und Djuwetschreis
16,90€

Grillteller
1 Cevapcici, Kotelett, Pljeskavica, Spieß, Speck mit Pommes frites und Djuwetschreis
21,50€

Pljeskavica
Hacksteak mit Pommes frites und Djuwetschreis
15.90€

Gefüllte Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse mit Pommes frites und Djuwetschreis
19,90€

Gourmetteller
1 Cevapcici, Pljeskavica, Rindersteak, Schnitzel, Hirtenkäse mit Pommes frites und Djuwetschreis
22,50€

Pusztaspieß
Schweinefilet, Schweinelachs, Rindersteak, Speck, Pusztasauce mit Pommes frites und Djuwetschreis
25.50€

Husarenspieß
Schweinefilet, Schweinelachs, Rindersteak, Speck, Pfeffer-Rahmsauce (grob gemahlen) mit Bratkartoffeln
25,50€

Lachsfilet
mit Salzkartoffeln und Krabbendip-Sauce
24,50€

Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und Krabbendip-Sauce
24,50€

Scampi nach „Art des Hauses"
in Kräuter-Knoblauch-Rahmsauce und Butterreis
26,90€

Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel und Pommes frites
18.90€

Putensteak „Tropic"
mit tropischen Früchten in Currysauce dazu Kroketten
20,50€

Putenmedaillons „Lukull"
mit gedünsteten Champignons, Sauce Bernaise und Rösti
20.50 €

Putengeschnetzeltes
mit Champignon-Rahmsauce und Butterreis
19,50€

Hähnchenbrustfilet
mit Gorgonzolasoße und Tagliatelle
19,50€

Hähnchenschnitzel
paniertes Hähnchenschnitzel und Pommes frites
17,90 €

Stroganoff
Rinderfiletspitzen mit Rotwein-Champignon-Rahmsauce und Butterreis
27,50€

Hauspfanne
Rinder- und Schweinefiletspitzen mit Champignon- Rahmsauce und Bratkartoffeln
24,50€

Pfefferpfanne
Rinder- und Schweinefiletspitzen mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln
24,50€

Cikos Tokany
Schweinefilet mit Paprika-Rahmsauce, Champignons und Rösti
23,50€

Schweinelendchen
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und Tagliatelle
23,50€

Schweinelendchen „Holland"
3 Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise und Kroketten
22,90€

Pfefferlendchen
3 Schweinemedaillons mit grüner Pfeffersauce und Rösti
22,90€

Schweinelendchen "Champignon" 
3 Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce und Kroketten
22,90€

Schweinelendchen "California" 
3 Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, Pfirsich und Rösti
22,90€

Schweinefilet gegrillt
mit Kräuterbutter und Grillkartoffe mit Quark
23,90€

Hühnersuppe
mit Toast
6,90€

Zwiebelsuppe
mit Toast und Käse überbacken
6,90€

Tomatensuppe
mit Toast
6,50€

Gulaschsuppe
mit Baguettebrot
6,90€

Biene Maja
paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
7,50€

Kleine Cevapcici
mit Pommes frites
7,50€

Chicken Nuggets
Nuggets mit Pommes frites
8,50€

Kleines Steak
Schweinefilet mit Pommes
11,50€

Hirtenkäse
mit Butter und Baguettebrot
8,90€

Gemischter Salat - klein
4,50€

Gemischter Salat - groß
7,50€

Bandnudeln in Gorgonzola-Sahnesauce
mit Brokkoli
12,90€

Bandnudeln in Gorgonzola-Sahnesauce
mit Brokkoli und Hähnchenbrust
16,90€

Gemüse Teller
verschiedenes Grillgemüse mit Salzkartoffeln
13,90€

Portion Mayonaise oder Ketchup
0,50€

Hüftsteak
das Beste aus der Rinderkeule
Mediano (200g) - 24,90€
Grande (300g) - 29,50€

Ribeye-Steak
die Franzosen nennen es Entrecote mit einem Fettauge im Inneren
Mediano (250g) - 28,50€
Grande (350g) - 35,50€

Rumpsteak
ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken
Mediano (200g) - 27,50€
Grande (300g) - 33,50€

Filetsteak
ein zartes Stück vom Rind
Mediano (200g) - 32,50€
Grande (300g) - 40,50€

Auf Wunsch sind auch größere Portionen möglich (400g, 500g, 600g und mehr).

Jedes Grillgericht wird mit einer Grillkartoffel und Quark serviert.

Dazu empfohlen:
Bratkartoffeln - 5,00€
Pommes frites - 4,00€
Kartoffelecken - 4,50€
Rösti - 4,00€
Kroketten - 4,00€
Folienkartoffeln mit Quark oder Kräuterbutter - 4,60€
Salzkartoffeln - 3,80€
Djuwetschreis - 3,80€
Butterreis - 3,80€
Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln - 4,60€
Geröstete Champignons - 4,60€
Pfannengemüse - 5,50€
Blattspinat mit Knoblauch in Olivenöl - 4,60€
Portion Ajvar - 3,50€
Portion Kräuterbutter - 3,50€
Portion Quark - 3,50€
Pfeffer-Rahmsauce mit grünem Pfeffer - 4,00€
Sauce Bèrnaise - 4,00€
Sauce Hollandaise - 4,00€
Koblauch-Rahmsauce - 4,00€
Champignon-Rahmsauce - 4,00€
Pusztasauce - 4,00€
Rahmsauce - 4,00€
Frischer Knoblauch in Olivenöl - 3,50€
Gorgonzola-Sahnesauce - 4,50€
Provencialsauce - 4,00€

Kalbssteak Natur
mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
23,50€

Kalbsschnitzel paniert
mit Bratkartoffeln
23,50€

Kalbsmedaillons "Mozart" 
2 Stück Medaillons, Champignonköpfe, Kroketten, in Weißweinsauce
23,50€

Casanova-Steakteller
3 Rindersteaks, Rösti und Sauce Bèrnaise
31,90€

Rumpsteak "Knoblauch"
mit Knoblauch-Rahmsauce und Pommes frites
31,90€

Argentinischer Pfeffer-Steakteller
3 Rindersteaks mit Bratkartoffeln und Pfeffersauce
31,90€

Hüftsteak "Paris"
mit grüner Pfeffersauce und Bratkartoffeln
28,90€

Rumpsteak
mit grüner Pfeffersauce und Bratkartoffeln
31,90€

Rumpsteak "Champignon"
mit frisch gerösteten Champignons, Zwiebeln und Pommes frites
31,90€

Lustiger Bosniak
gefülltes Rumpsteak mit Kochschinken und Käse, Djuwetschreis und Bratkartoffeln
31,50€

Filetsteak "Paris"
mit grüner Pfeffersauce und Kroketten
35,90€

Filetsteak "Mexiko"
mit grob gemahlener Pfeffersauce und Rösti
35,90€

Filetsteak "Churrasco" 
mit Pfeffer-Rahmsauce und grünem Pfeffer und Bratkartoffeln
35,90€

Filet Mignon "Robinson"
2 Rindersteaks mit Sauce Bèrnaise und Kroketten
35,50€

Hausplatte für 2 Personen
2 Cevapcici, 2 Pljeskavica, 2 Spieße, 2 Rindersteaks, 2 Schnitzel, 2 Speck dazu Pommes frites, Grillgemüse und Djuwetschreis
45,90€

Diplomatenplatte für 2 Personen
2 Rinderfilet, 2 Schweinefilet, 2 Cordon Bleu dazu Pommes frites, Grillgemüse, Djuwetschreis und Pfeffersauce
52,90€

Steakplatte für 2 Personen
6 Rindersteaks mit Butterreis, Grillgemüse, Pommes frites und Pfeffersauce
63,90€

Chateaubriand für 2 Personen
Argentinisches Filet (600g) mit Bratkartoffeln, Butterreis, Grillgemüse, Pommes frites und Sauce Bernaise
85,90€

Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes frites
18,50€

Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Kochschinken, Pommes frites
23,50€

Knoblauchschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Knoblauch-Rahmsauce und Pommes frites
19.90 €

Pusztaschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pusztasauce und Pommes frites
19,90 €

Rahmschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Pommes frites
19,90 €

Champignonschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites
19,90€

Pfeffer-Rahmschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pfeffer-Rahmsauce (grob gem.) und Bratkartoffeln
19,90€